今日立秋，哪些蔬菜可以种植？这6种易成活、周期短，菜农别错过

立秋是一个特殊的节气，它标志着夏季的结束和秋季的开始，立秋过后，气温逐渐下降，避开了夏季的高温，适宜不少蔬菜的种植和生长。

老话常说“头伏萝卜二伏菜”，今年立秋还处于二伏期间，因此，一些蔬菜可以在立秋后种植了。部分蔬菜9-10月份就能收获，菜农们或者想在自家菜园里种植蔬菜的朋友们，别错过了。

根据当地气候和种植条件，选择适合秋季种植的香菜品种。一般来说，小叶香菜香味浓、更耐寒，适合自家食用。

香菜为浅根性蔬菜，根系粗壮，吸肥能力强，因此要选择排水良好、疏松肥沃的地块。

播种香菜时，要进行破壳处理，因为香菜种子被包在坚硬果实硬壳里，必须碾碎果皮并搓开种子，以提高出芽率。

播种香菜时，建议采用条播或撒播的方式种植。撒播时，由于香菜种子较小，不易撒均匀，可以在种子中加入适量的沙土混合后再撒播。播种后覆盖一层薄土（约1厘米厚），并轻轻压实。

香菜生长期间对水分的需求为前期少后期多，所以在香菜种植后每天早晚要喷水一次，等到香菜出苗后便不用再浇水。到了香菜生长后期，根据自身的长势，再确定要不要浇水。

立秋后种植白菜是不少朋友的首选，建议选择适应秋季气候、抗病能力较强的白菜品种。考虑到白菜的耐储性，中晚熟品种的耐储能力优于早熟品种，可优先选择生长周期高于70天的中晚熟品种。

播种白菜时，可以采用直播的方式，包括穴播和条播。穴播是在行内或垄顶按一定的株距开穴播种；条播则是按行距开5-10厘米深的沟，先顺沟浇水，再均匀撒种并覆盖细土。播种前需浸泡种子约10小时以加速发芽。

白菜出苗后要及时进行间苗和定苗。第一次间苗在幼苗长出两三片真叶时进行，留强去弱；第二次间苗在幼苗长至4至5叶期进行；第三次间苗在幼苗长至6至8叶期结合定棵一并进行。

立秋后虽然气温逐渐下降，但立秋后的一段时间内，温度仍然较高，因此，建议选择耐高温、不易抽薹的菠菜品种。

播种菠菜前，为了提高种子的发芽率和出苗整齐度，可以对种子进行催芽处理。将种子放入温水中浸泡12小时左右。如果觉得麻烦，不催芽也可以直接播种。

菠菜喜欢有机质含量丰富的沙壤土地，土壤应肥沃、疏松、排水良好。避免在酸性土壤中种植菠菜，因为酸性土壤会导致菠菜产量低、品质差。

菠菜一般采用撒播或条播的方式，将处理好的种子均匀撒在地块上，然后覆盖一层薄土（约1厘米厚）。覆盖土壤后轻轻压实并浇水保持土壤湿润。如果天气较热或阳光强烈，可以在播种后覆盖一层遮阳网以降低地温和保持土壤湿度。

立秋后种植生菜，需要根据当地的气候条件、土壤状况来选择合适的品种。生菜品种繁多，有结球生菜、半结球生菜、散叶生菜等，选择时应考虑抗病性、抗虫性和生长周期等。

播种时为了提高发芽率，可以将生菜种子在温水中浸泡4-6小时，然后捞出晾干。有条件的话，还可以进行催芽处理，将种子放在湿布上，置于阴凉通风处，待种子露白后即可播种。

将处理好的种子均匀撒在土壤表面，然后覆盖一层薄土，如遇土壤比较干旱时，播种后要及时浇水，保持土壤湿润。

生菜生长期间需要充足的水分，但也要避免积水。在生长初期和中期，可适当增加浇水次数和浇水量；在生长后期，应控制浇水量，以免导致生菜徒长或品质下降。

立秋后种植芥菜也是一个很不错的选择，有些地方有“头伏萝卜二伏芥”的说法，这里所提到的“芥”指的就是芥菜。

芥菜有多个品种，比如普通芥菜、大叶芥菜、小叶芥菜等，可以根据自身的喜爱或者市场需求进行选择。

种植荠菜前，有条件的朋友，可以对土地进行翻耕，深度以20-30厘米为宜，增加土壤的疏松度。另外，根据土壤肥力情况，也可以适量加入有机肥料或复合肥料，以提高土壤肥力。

芥菜也可采用撒播或条播的方式进行播种，将种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层薄土。在实际播种过程中，有些农户为了播种均匀，在播种前，会将种子与草木灰或细沙土等掺混均匀，然后再进行播种。

芥菜生长期间需要充足的水分，播种后要及时浇水，保持土壤湿润，尤其是在高温干燥的天气下，要适当增加浇水次数和浇水量。

芥菜的生长周期较短，一般在播种后一个月左右即可进行采收，采收时要选择晴朗的天气为宜。

立秋之后种植茼蒿，是不少南方朋友的选择。茼蒿以叶片大小、缺刻深浅不同可分为大叶种和小叶种两大类型，可根据自身的喜爱选择对应的品种。

种植茼蒿的地块，土壤pH值以5.5-6.8为宜。并且种植前要清除地表杂草，有条件的话，先深翻再播种更好，增加了土壤通气性和保水保肥能力。

茼蒿播种前可进行浸种处理。将种子放置在25-30度左右的温水中浸泡24小时，捞出后用清水冲洗，除去杂物及浮面的种子，晾干种子表面水分。

茼蒿的播种方法有撒播和条播两种。撒播时，将处理好的种子均匀撒在土壤表面，然后覆盖一层薄土。条播时，先开出浅沟（行距8-10厘米），沟内撒入种子后覆土浇水。

茼蒿的采收时间一般在播种后35-40天左右，有2种采收方式，其一是一次性采收，播后40-50天，苗高20厘米左右时贴地面收割；其二是疏间采收，保留1-2个侧枝收获，隔20-30天可再次收获。

上述这6种蔬菜，日常生活中都比较常见，也深受不少朋友的喜爱，今日就是立秋了，如果有想种植上述蔬菜的朋友们，可以去做准备了。

问问大家，你们当地立秋后都会种哪些蔬菜呢？