制作五行健脾散尽量选用道地食材，图三给大家备注了我所选用食材的产地，可以做参考！
准备食材：山药、茯苓、芡实、薏米、莲子，等比例即可！
1、所有食材先清洗干净，放到太阳下面晾干水份，再进行炒制！
2、准备一口砂锅，加入麦麸炒至冒白烟的状态倒入食材，五种食材质地和颗粒大小不同，炒制时间也有差异，所以要分开炒制，根据量的多少和湿度不同，炒制时间控制在1-2小时之间，食材变成焦黄色，完全炒透才可以，有时候看似表面变黄了，里面还是白色，根本不熟，这时候就要继续炒制，期间手要不停的翻动，才能炒的更均匀。想要效果好，功夫必须做足！做这个粉最耗费时间的就是炒制过程，这也是个体力活，所以通常我都会分成几天进行炒制，不然胳膊根本受不了。
3、食材炒好以后，用网筛把麦麸筛出来，继续炒制下一种食材，麦麸变成焦褐色时就不要了，换新麦麸来炒。
4、五种食材全部炒好以后，合到一起打成粉即可。打粉之前再称一下重量，严格按照配比，一斤生的食材炒熟之后也就剩个七八两，有些被炒碎的食材过筛时还会有损耗，所以食材在炒前和炒后是有差异的。
5、每天早晨盛2-3勺，用开水冲泡搅拌成糊当早餐喝就行，空腹喝效果最好。
这类营养品商家不少，市场却很混乱，品质参次不齐，不长期喝恐怕真假难辨！经常有朋友想让我帮忙代做，纯手工制作是非常麻烦的，一次也做不了多少量，唯一保障的就是品质。有时间动手能力又强的朋友，可以在家自己做一些，如果您制作过程中有任何问题都可以咨询我，实在没时间做，又怕买到假货的也可以给我留言。
这个粉我家已经坚持喝三年了，真的是受益匪浅，很佩服老祖宗的智慧，几种食材组合到一起，就能解决很多人的大烦恼，真不愧是流传千年的经典食方！
