小知识:
李子柒和助手商量后,准备行囊,心情愉悦的开车从绵阳的深山里出发前往自贡,三百多公里的路,预计要开七个多小时的车。
来到自贡,李子柒和接待的人员简单地交流了一下,手中的包包都没放下,直接提了一桶卤水来到盐场生产车间,跟着师傅开始亲手制作井盐,虽然是第一次制作井盐,但李子柒的身手特别的麻利,一点也不生疏,这也是她在大山里凡事都亲力亲为带来的好处,盐场里温度很高,李子柒也是挥汗如雨,但手中的工作一直没停下来。
第二天井盐已经从饱和状态的盐水熬煮结晶了,为对来之不易的井盐表示尊重,李子柒换了一身蓝紫色的旗袍,如清水出芙蓉款款来到盐场,捏了一小撮洁白的井盐放入口中细细品味。这个场景很多网友看了都忍不住发弹幕说:李子柒穿旗袍的样子太美了!
带了几袋子自贡井盐回到绵阳,李子柒迫不及待地开始用这种新到手的上等调味料来烹饪食材,李子柒一身技能,最高的还是厨艺。
手打牛肉丸,两条木棒上下翻飞,累的也是一头汗,但做好的牛肉丸弹性十足,真的能如同乒乓球一样在桌子上弹起来,可见品质之佳。
做好的牛肉丸李子柒进行了二次加工,改刀成网格炸成菊花状,又泡了一壶菊花茶,加上自己采摘的一些果蔬来搭配,做出来的牛肉丸,只是看看就觉得香味扑鼻,味道一定是绝佳的,这是一道大师级的菜品。
几道菜做完,端上李子柒亲手做的“曲水流觞”餐桌上,招呼家人们一起来吃饭,漂亮的餐桌精致的菜肴,搭配五颜六色的瓜果蔬菜,景不醉人人自醉,田园生活如同诗歌般美妙,能在这样的环境下吃饭,真的是让人心旷神怡!