食谱作者@厨房笔记-fang：
“今天做了一份香辣脆皮鸡翅👉好吃到转圈圈！外皮酥脆，里面肉质鲜嫩多汁，香辣过瘾，无敌入味！🤭🤭绝对好吃到停不下来，连骨头🦴都不放过！”
“看着就好有食欲！最后回锅炒的那步是这道菜的点睛之笔！又解锁一道鸡翅做法！好吃😋”（厨友@啊呜的北鼻）
“已经做了无数次，博主的配方一级棒，已经成功变成了自己的拿手菜！”（厨友@可乐小橘子）
㊙️外酥里嫩❗️好吃到舔手指的香辣脆皮鸡翅
食谱作者：厨房笔记-fang
用料
鸡翅12个
料酒1勺
玉米淀粉50克
葱姜适量
辣椒粉1勺
熟芝麻1勺
奥尔良粉3勺
做法
1.鸡翅洗干净，用牙签扎孔，方便入味。
2.鸡翅加入姜、葱、1勺料酒、2勺奥尔良粉，抓匀腌制2个小时。
3.碗中放入适量玉米淀粉，将腌制好的鸡翅均匀地裹上。
4.锅中放入适量的油，小火慢炸，炸至两面金黄捞出！
（或少油煎；或用烤箱、空气炸锅制作。）
5.锅中放油，爆香蒜末。
6.加入1勺奥尔良粉、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻炒匀。
7.倒入葱花，放入炸好的鸡翅，翻拌均匀即可！
香辣过瘾超好吃！
食谱作者：厨房笔记-fang
“🌈全职宝妈，喜欢美食，
喜欢原创”
找到真爱的人说
刀刀妈微博：
最好吃的鸡翅做法，没有之一。
Nancy如树：
真的很好吃，是所有做过鸡翅方法里，最好吃的一种，用料也不复杂。
AGASAJDLL：
真的很好吃，方法也简单！
你比星星还耀眼呢：
味道很绝～有点点甜味。
雨季不再来_grui：
好吃到原地出道！
lx88：
忘记裹粘米粉了，家里没有孜然粒，放的孜然粉，孩子说太好吃了！
小蕾Mo：
空气炸锅，十分钟可以吃。
守住818：
没有辣椒粉，用郫县豆瓣酱炒的，加了点孜然，味道也是绝了😏
能咋滴：
儿子很喜欢吃！
狮子暴王：
原地封神，好吃😋
不一样的昵称太难选：
感谢作者，简单易操作，家人都非常喜欢，没来的及拍得漂亮些，都被吃得就剩几块了
