咱们大郑州作为一个开放包容的城市,在美食方面少从不吝啬。不管是河南省内的,还是省外各地的,所有别的食物来到这里,只要味美,都会收获一众粉丝。
这要是谈到郑州的川菜湘菜,大家都能想到几个自己喜欢的店,像胖娃川菜馆,华豫川,彭厨等等。不过,今天要给大家介绍一家“有点小傲娇”的川湘菜馆。
这家店就是十二道街,应该有朋友去他们家吃过,在相济路与心怡路交口西行70米路南。这家小店不仅名字挺有新意的,他们店里的米饭是论锅端的,还有部分菜品是限量供应的。
店里的环境挺不错的,地板和桌椅都是木色的,干净整洁,给人一种非常舒适的感觉。而且空间挺大的,不会感到拥挤。但是这家的服务比较的一般,服务员有时候不是那么的热情。
在所有的菜品中,食客们推荐最多的就是肉汤泡饭了。这个菜品就是直接用电饭锅盛着端上来的,分量看着看是挺多的。而且米饭的颜色都很均匀,也都挺入味的。
但是这个汤泡饭里面的油稍微有点多了,吃多了的话会有点腻。
他们家的回锅肉也很有特色,平常的回锅肉是先煮熟捞出来,切成片后再重新回锅煸炒而成。但是他们家的回锅肉更像是辣炒肉片,肉片很薄,边缘稍微有点焦焦的,味道挺辣的。
除了这两道大家推荐比较多的菜品之外,店里还有很多其它的特色菜,像毛血旺,干锅鸭头,泡椒脆肠,麻婆豆腐等等。这些菜的味道都还不错,大家如果去打卡的话,可以按照自己的口味进行选择。
其实,郑州的川菜馆还是挺多的,那个彭厨就还挺受欢迎的。大家有没有去彭厨吃过呢,觉得味道和就餐体验如何?可以分享给小编哦!