放学没围住三轮车车吃过碗托的东胜娃娃不足以谈人生!
那可爱的白色荞面,被娴熟的刀法切成迷人的菱形小块,浇上动人心弦的醋蒜汤汤……令人魂牵梦萦。
从刘老汉到张老婆,从任老五到后起之秀的二完小永乐,小编挣上命(近半年内不要跟我们提碗托了!)除了神出鬼没的推车车碗托外,基本上给大家梳理了一遍东胜的碗托界翘楚。(有时间一定去趟准旗
)
以下排名仅供参考不负责任
欢迎各位补充!给你们绘制出最全的鄂尔多斯碗托地图!
东胜
Top1:永乐驴肉碗托
地址:二完小巷子北面入口处
价格目前是比较便宜的,可以自己加麻花,只卖碗托,实实在在只卖碗托……味道很规矩,性价比超高,有三种不同原料和辣度的油泼辣子,得到大家的一致好评。
(喜欢香菜,叫我们香菜狂魔)
Top2:张昭驴肉碗托店
地址:特殊学校对面
价格公道、冷汤汤里的胡油很香,热汤汤是猪肉臊子,冷热汤子都是一个价。驴肉10块一两,卤的很入味,和永乐不相上下。打开盖子油辣子的香味扑鼻而来。
Top3:准旗驴肉碗托
地址:特殊学校对面
据说是东胜最早的驴肉碗托,味道正宗,发挥稳定!永远不会让你失望。
Top4:张老婆碗托
地址:繁华的东煤巷子内
传统的蒜汤汤,从小吃到大的老味道!对不起张老婆!三块一碗。把你放在第4名,是我变了,变得喜欢吃肉了!巷内的曹忠稍美、炸串、麻辣串也很好吃。
Top5:河曲碗托
地址:水利宾馆往东数第二个巷子内,优先生活旁边儿。
他们家还做碗托批发,主营也是驴肉碗托,驴肉是带筋的,还有驴板肠。
Top6:任老五碗托店
地址:霹雳火旁边的太古巷子入口处。
也是很多人记忆中的味道!只是碗托少了些劲道,而且热汤海带味儿比较霸道,倒是漏鱼子更出彩些。
Top7:准旗驴肉碗托
地址:奥林花园东门口
(也是老字号)怎么说呢,是有些差强人意……冷汤3块热汤4块,价格不算低,佐料味大,驴肉也有点硬。
Top8:九城宫驴肉碗托
地址:高德爱丽酒店门口
当天去没有开,所以没尝到,可能不是Top8……
康巴什
Top1:准旗驴肉碗托
地址:和效A区北门
可以竞争东胜碗托前三,豆腐是最多的,文质彬彬的戴眼镜小哥精心调制汤头,驴肉、灌肠也好吃。
Top2:味美香碗托
地址:雍景紫台C区北门
经营种类很多,拼三鲜漏鱼子炒灌肠麻辣串……觉得炒山药丸子比较好吃,碗托一般。
连住吃了这么多顿碗托,虽然吃的没感觉了,但还是忍不住作诗一首……
碗托
小时候,
碗托是放学后的
集结号
我们在车车外围
碗托在车车里头
长大后
碗托是童年记忆深处的味道
我们在人生路上
碗托在青春里头