每次来海南，都会吃几次芒果螺。芒果螺叫螺，实际它和我们通常所指的螺并不是一类，其实芒果螺是一种贝。
芒果螺
有人说海南人管花蛤叫芒果螺，认为花蛤就是芒果螺。但是我总觉得它们不是一种东西。
北方常见的花蛤壳偏厚，形状更圆润，肉质也没有芒果螺鲜美。北京的超市花蛤很便宜，5到10元一斤的都有，我也经常买。
花蛤的图案更醒目，更清晰，花纹更不规则。整体颜色偏灰色。
花蛤
芒果螺壳薄，更偏椭圆，文理细花纹浅，整体颜色偏暗黄色。
芒果螺
去年年底去了崖州中心渔港，看到不少买花蛤的摊位，芒果螺却不多，其中有一个摊位既有花蛤，又有芒果螺。花蛤10元一斤，芒果螺25一斤。看了一下外观，确实很像，只是芒果螺花纹更细碎的浅淡，也是灰色的，并不是典型的暗黄色。因为拿不准，最终放弃了。
芒果螺
网上查了一下，越看越混乱，本来一直认为的两种贝硬被说成一种，我也是云里雾里，辨别不清了。
但是能肯定的是这种暗黄色壳薄的味道更鲜美。
就像去丹东必吃黄蚬子一样，每次来海南必吃几次芒果螺。
今天真正的零消费，什么都没买，吃了昨天晚上买的虾，虾挺新鲜，个头不大，做熟以后壳很脆，感觉适合剥虾仁，不是特别喜欢，以后不买了。
曾经在莺歌海渔港买过这种虾，当时问了一下，说适合剥虾仁，买回来直接剥了，包饺子很鲜。
现在知道为什么适合剥虾仁了，因为皮又厚又脆，吃起来很麻烦。
