中国人爱吃辣，尤其在四川、湖南、重庆等地，更是无辣不欢。
但有一种名叫涮涮辣的辣椒，可以算的上是“满清十大酷刑”的级别。
“一个涮涮辣，能涮一头牛；一个涮涮辣，村尾涮到头。”
这样一种大象沾一点都会狂躁乱奔的辣椒，有的人却可以面不改色的生吃。
这个人就是“中国辣王”李永志。
每天吃5斤辣椒，辣椒油当饮料喝的李永志，竟嫌不够刺激，还要在饮食中加上白酒和大蒜。
这种明显超出人体生理极限的吃辣方法，让观众看了都感觉胃和菊花火辣辣的。
如今许多年过去了，辣王李永志还在拼命吃辣吗？他的身体又怎么样了？
01
在大家的印象中，四川、重庆等地是出了名的能吃辣。因为地势和气候原因，生活在那里的人们需要靠吃辣排湿气。
而山东、河南等平原地区，吃辣的能力则相对较弱。
但我们故事的主角“中国辣王”李永志，却是一个土生土长的河南人。
李永志，1971年生，河南郑州人。
小时候的李永志非常调皮，忙于地里刨食的父母，没有那么大的功夫去管他，所以李永志的学习成绩并不好。
上了没几年学，李永志就辍学在家。为了减轻父母的负担，他会在农忙时帮父母下地干活，农闲时便去城里打工赚钱。
因为从事的多是体力劳动，所以李永志非常能吃。而他在吃辣方面的天赋，此时就已经显露出来。
在缺少下饭菜的年代，李永志每顿饭都会放很多辣椒。一天三顿可以没鸡蛋没肉，但绝对不能没辣椒。
但这个时候，李永志并不认为自己在吃辣方面有“特异功能”。与很多人一样，他觉得自己只是一个喜欢吃辣又总是饥饿的“吃货”。
李永志是什么时候发现自己特别能吃辣的呢？这还要从他在饭馆的一场误会说起。
9年前，李永志还在一家装修公司做工人。
这天，忙了一上午的李永志与其他几个工友到饭店吃饭。饭馆的生意也是火爆，在点了餐之后，李永志与工友的饭菜迟迟没有端上来。
饿的前胸贴后背的李永志看到桌子上放着一瓶辣椒面，在饥饿的促使下，他竟然直接将一瓶辣椒面全部干吃了。
过了一会，老板终于把李永志等人的餐端了上来，但看到空空如也的辣椒罐子，顿时不干了。
“上午刚刚装满的辣椒面，怎么就没了呢？肯定是你偷走了！”
李永志哭笑不得，他连忙解释，是自己太饿了，所以在等餐的时候把辣椒面全吃完了。
老板却表示完全不信，那么一大罐辣乎乎的辣椒面，怎么可能白口吃下去？说出去谁信啊？
就在老板坚持是李永志偷了他的辣椒面，并且要求他交出来的时候，有餐客帮助李永志说话：
“人家确实是吃完了，你要是不信，就让他再吃一次。”
不信邪的老板当场端出一碗辣椒面，结果，李永志就好好的给他上了一课。
李永志不但吃的干干净净，还给老板点赞：“再来一碗！”
围观的群众和老板全都目瞪口呆，纷纷称赞他太能吃辣了。
而正是这件事，让李永志第一次察觉到，原来自己的吃辣能力这么强，吃辣也会获得别人围观和称赞。
02
随着李永志能吃辣的消息传开，李永志原来经常去吃饭的那些小饭店，看到他就感到头疼。
以前没注意，现在老板们却都发现了，只要这个四方脸的汉子坐下吃顿饭，走时辣椒罐绝对空了。
而其他食客也慕名而来，不为吃不为喝，就想看李永志大快朵颐的吃辣椒。
还有人向李永志挑战，与他你一口我一口的对着吃辣椒。但无一例外，这些挑战者都败下阵来。
也有人向李永志提议：“既然你这么能吃辣，何不上电视台挑战？成名之后装修工都不用做了！”
这个提议打动了李永志的心，他还真的跑去电视台参加吃辣比赛。
2012年10月1日，李永志带着自己的妻子前往湖南卫视，参加综艺节目《谁与争锋》。
在轻轻松松战胜其他参赛选手后，他又在节目组的安排下，前往云南芒市，挑战最新培育的中国最辣辣椒——涮涮辣！
迎接李永志的是当地种植户，以及一辆救护车。
据当地种植户介绍，涮涮辣原本大多是野生的，后来经过改良可以进行人工培育。涮涮辣的辣度极高，正常辣椒的辣度在几千，而涮涮辣的辣度则高达440万！
云南的大象如果不小心碰到了涮涮辣，则会狂奔不止，鼻子也会不停的甩动，因此人们又将这种辣椒成为象鼻辣。
食用涮涮辣时，只需要将辣椒果体弄破，在汤里涮几下即辛辣十足，千万不能直接食用。
至于为什么来了救护车，是因为之前出现过很多误食涮涮辣而被送医院的患者。普通人吃半颗就会出现呼吸急促，嘴中火辣难忍的感觉。
而这次，李永志则扬言要吃10颗涮涮辣！
03
下午17点30分，挑战正式开始。
镜头对准李永志，只见他拿起一颗辣椒塞到嘴里，嚼了两下便吞了下去。
涮涮辣的威力还是不容小觑的，李永志喝了半瓶水才开始继续挑战。
之后他又捡了几颗小的涮涮辣吃掉，不料却被呛了一下。
相较于之前大把辣椒往嘴里塞的情景，涮涮辣确实让李永志吃了些苦头。但即便如此，他还是吃了四个大的，五个小的，共计9颗涮涮辣。
咽下最后一口辣椒，李永志便称饱了。现场的医生立刻上前给他量血压，他的量测结果是195/125，显然高出正常水平，但他本人却表示没什么问题。
虽然没有达到10颗的目标，但李永志的吃辣能力还是令大家目瞪口呆，甚至被他吓出一身汗。
“别人看电影吃爆米花，我就把辣椒当零食。”
“不过涮涮辣是真的很辣！”
这次挑战令李永志和涮涮辣双双扬名。李永志也因此获得“中国辣王”的称号。
在《谁与争锋》之后，李永志又参加了《中国味道》，这一次李永志再次不负众望，夺得了金筷子奖，将自己“中国辣王”的名声坐实。
在中国打遍无敌手后，李永志又将目光瞄向了国外。
在印度，有一种奇辣无比的“魔鬼辣椒”。它在2007年，被世界吉尼斯纪录确认为世界上最辣的辣椒。
据说吃一小片“魔鬼辣椒”就会使人血压升高、涕泪四流；吃一整根“魔鬼辣椒”，则会对人的口鼻产生极大的摧残，这感觉就像喝了“电池溶液和玻璃渣调成的酒”。
这次，李永志的目标就是它。
在此之前，一位印度老人因为一口气吃了5个“魔鬼辣椒”，被认为是印度最能吃辣的人。
而李永志在摄像头面前，一口气吃了32个，直把现场的人全都惊呆了。
要知道，因为“魔鬼辣椒”气味过大，现场不少人直接被熏得眼泪汪汪。李永志竟然能咽下如此辣的辣椒，让外国的记者也都对这个火辣的中国男人刮目相看。
04“辣王”的称号令李永志名利双收，他不仅经常上电视、接受采访，甚至还接了一些辛辣食物的代言。
为了保持自己的吃辣能力不退步，李永志平时吃饭都是以辣椒为主。一日三餐差不多要吃下去5斤辣椒。
他还自创了一种“三辣无敌”吃法，辣椒、大蒜加白酒，辛辣程度爆炸式上升，让观众看了都不忍直视。
日常生活中，李永志总喜欢在脖子上挂一串辣椒，时不时拽下来一个就往嘴里塞。
旁人看他这个样子也馋得慌，问他“辣不辣”，而李永志总是大方的拽下来一个分享给别人：“不辣”，然后看别人吃了以后辣的直吐舌头的样子哈哈大笑。
然而李永志这种超负荷的吃辣方法，明显是超出人体生理极限的，他也因此付出了不小的代价。
有一次他吃完辣椒后，突然眩晕摔倒，家人连忙七手八脚将他送到医院。
医生做了检查以后告诉他的家人，长时间的过量吃辣已经严重伤害了他的胃，如果再继续这样吃下去，恐怕会有生命危险。
而医生也表示，李永志之所以这么能吃辣，是因为他的辣觉神经不发达，对辣味的感知不如普通人敏感。虽然嘴吃不出来辣，但是肠胃承受不了啊，所以医生连连劝告莫要继续吃辣。
可李永志考虑到自己毕竟担着“中国辣王”的称号，如果不再吃辣，他代言的那些商家肯定不干啊！
所以，如今李永志依旧顶着“中国辣王”的名头做直播、接代言，但是他不再像以前那样不要命的吃辣。
相信李永志自己也明白，不知道哪一天辣椒就会成为一颗定时炸弹，给他的身体造成不可挽回的损伤。
辣椒是一种好东西，它营养丰富，又能给人的味蕾带来刺激，是日常饮食中不可或缺的食物。
但是再好的东西，吃起来也要适量。
辣椒让李永志从一个普通的装修工人，变成出入电视台的大名人，甚至带他走出国门，为国争光。
可毫无节制的吃辣最终还是让李永志落下病根，甚至带来生命危险。
不要为了赚钱过多的消耗自己的身体，毕竟钱是赚不完的，而身体只有一个。
