我们在前面的文章中说过，在《辅行诀》中，五脏之所欲，即为之所用。也就是说，五脏想要干什么，什么就是它的“用”。而跟它想要做同样的事情的“味”，即是它的“用味”。
比如说，肝欲散，辛欲散，所以肝之用为散，辛为肝的用味。
心欲软，咸欲软，所以心之用为软，咸为心的用味。
脾欲缓，甘欲缓，所以脾之用为缓，甘为脾的用味。
今天我们来详细讲讲如何理解肺的”用“和”用味“。
一、肺欲收，秋欲收1、肺想要干什么？如果问你，你会说，肺是用来呼吸的，中医里面说”肺司呼吸“，它自然就是想吸气和呼气。
我们吸入空气，呼出体内代谢过后的浊气，先吸后呼，取吸为主。人可以好几天不吃饭，但是不能好几天不呼吸，我们的生命活动倚仗着肺的吸气的活动。
咱们有一个词语叫”吸收“，吸收吸收，有吸就有收，先吸了，然后把它”收“进身体里面。
这个词语大家也能够明白，它带着”把外界的物质融入到身体“的这个过程，所产生的物理化学生物变化。
2、所谓秋收从四季来看，我们的肺和秋天个性是很相似的。秋天是什么样子的季节呢？天气开始逐渐的没有这么热了，空气中，夏日的热气和湿气逐渐开始收到了地下。
夏天那些潮湿茂盛肥壮的树叶和植物，也开始逐渐的变得缺水干枯、脱落。
而同时，它所内收的营养物质也慢慢地结出了果实，所以秋天也是收获的季节，它有美味的水果和粮食作物。
如果用人的一生来比喻，则它是人的中年时期。
中年时期，你不会再像年轻人那样冲动冒进、瞎折腾、脾气暴躁，而是变得内敛从容。
同时，你的皮肤和肌肉也不像年轻人那样饱满有弹性了。
如果你人生的春夏走的好，那么你的秋天应该是收获果实的季节。你积累了大量的人脉、智慧、经验，可以更加自如的面对和处理生活中和工作中的所有情况。
你虽然不像年轻时那般貌美，却有着秋天的威严与高雅的气质。
这个时候，你开始逐渐的收获人生的果实，显现出物质和精神上的积累成果。
所以这个”收“，你可以理解为方向上的收敛，从一个外放的方向变成了一个内收的方向。
你也可以理解为收获的收，把春天和夏天的气化活动所运行的精微物质逐渐变成果实。
二、酸欲收五味中，酸味的个性和肺的个性是相似的。这非常容易理解，你就想想你吃到酸柠檬是什么样子的表情？
不对不对，放错了，应该是下面这个。
哈哈，怎么样？现在还要不要我解释为啥”酸欲收“？问问你撮起来的五官。
咱们平时说的吃醋不也是么？你看到喜欢的人和别的人在一块，内心酸酸的那种，好像突然收紧了的感觉。。。这你们就比我懂了！
同时我们还可以从它相反的方向来理解，向内相反的是向外，比如说咳嗽不就是吗？你的气从你的体内猛烈的咳出来。
我们接下来就要讲到酸味药的作用，就有很多非常典型的这样子的感觉。
三、五味子吃过五味子的人都知道它有多酸，说到酸欲收，它具体是“收”什么呢？
这里就要讲到中医这种精妙的抽象化了，“收”自然是什么都可以“收”的，我们刚刚讲了两种，一种是从外到内方向的改变，一种是把它收获凝结成果实的。只要你的诊断有这个需要，你都可以使用。
前段时间有一个网络的梗叫“万物皆可盘”，从盘石头、盘核桃到盘猫头、盘狗头，再到人物的背景、历史，一个“盘”字可以用在多少个地方！我们一个“收”字也是同样的。
只要你诊断他的病因，是因为收敛的力量不足，或者是你在你的药方里需要一点收敛的力量，你就可以用它。
1.收汗有一个在药店里就能买到的药叫生脉饮（生脉散），只有三味药，人参、麦冬、五味子，总的来说，治疗那种外放耗损气血的同时，又伤津液（就是人体内的液体）的情况。
其中人参为你补充能量，有了能量就有了资源，你干什么不行？麦冬像一阵清润的风，为你平息肺里的燥热，而五味子，让你收着点儿，悠着点儿。
我把它称之为中药的“脉动”。
你可以说它治汗出过多，中医里叫自汗，就是你也没活动，他就自己出虚汗，可能是表皮的气虚不能够把水液稳固住，就水土流失了，老往外跑。
你也可以说它治暑热伤津，就是由于夏天太热让你出汗出太多，搞得你体内缺水了，你就用这个。既补充了内里的气血津液，又让那个出汗不那么厉害。
其他呢，很多情况也可以啊！如果你是一个老师，你需要讲一整天的课程，那可不是又耗口水又耗气，讲课又是一个外放的活动，你也可以用它来补充体液和能量以及收敛一些外放的状态。喝完再讲三节课！
疫情期间的医护人员、工作人员辛不辛苦？能不能喝？太可以了！
2.收二便这太容易了，拉肚子的时候就用来收便便，尿尿太多就用来收尿尿。
著名的方子四神丸里面就有五味子，用来治疗五更泻，就是清晨的时候你总是要爬起来去拉肚子。
这个病的原因大都是脾肾阳虚，在这里就不细讲了，方子的意味儿呢是温补脾肾阳的药，加收敛固涩的药，五味子就担当了那个收敛的任务。
3.敛咳《伤寒论》中的方子只要涉及到咳嗽，大都有五味子，我们刚刚讲过，咳嗽是向外的一个躁动的状态，而五味子能够把它收敛一下。
还有一点儿特别有意思的是，仲景用五味子来治咳嗽，经常会和干姜一起用。干姜是很辛辣的，我们之前在讲肝的用味的时候提到，“辛”味是向外散的，是肝的用味。肝气向上升、向外走，肺气向下降、向内收，一升一降，一收一散，阴阳就互动了起来。
4.其他还有无数种用法，只要你能够想到，只要你的诊断是正确的，你都可以去使用它。
例如：唾液鼻涕多，遗精漏尿，情绪躁狂，失眠能不能用五味子来收敛呢？当然可以！
流口水流鼻涕把它收回去，情绪躁狂不也是过于外放，安定不下来，给它收一收。失眠是阳气不能入阴，老是亢奋向外，把它拉回来一下。
所以有时候由于季节变化宝宝晚上入睡困难，阳气有点躁动不稳，老是不睡觉，你可以在睡前给他弄一点蜂蜜加醋的温水喝一喝（味道调好喝一些，宝宝嫌难喝可不怪我）。当然，用其他的酸味和甜味的东西也是可以的，宝宝立马呼呼大睡了。
我们前面讲过甘是脾的用味，具有安抚舒缓的作用，而酸它是肺的用味，具有收的作用，他们俩一起可以非常好的安抚和收敛宝宝的精神状态，让宝宝更容易陷入睡眠。
大人可不可以用？可以呀！但是大人的失眠的原因有可能是因为情绪和压力，有时候温和的蜂蜜加醋水没有办法解决。宝宝没有什么悲欢离合的，所以很快的就能改变他的状态。
5.注意最后我想给大家强调一点必须要注意的，如果你自己想试一试使用五味子，你要注意你对于疾病的诊断。
中医用药讲究一个搭配，如果搭配不好了，一个药干活干的不全面，可能会坏事儿。
比如说咳嗽，如果你的肺中有热有火，你直接五味子喝下去，很可能反而就把那个火收敛进去了，让你的症状更加严重。有寒也是一样的道理，一定得注意了。
好了，今天咱们就讲到这儿吧。看完这篇文章，你可能对使用五味子有所顾虑，你可以使用家里面的醋来自己试一试呀！
