七夕给家里无肉不欢的爷仨来个红烧肉

By宝妈嫣子

用料

生抽2勺

老抽2勺

冰糖30克

油10g

五花肉600克

葱1根

姜5片

香叶，桂皮少许

盐少许

十三香少许

鸡精少许

做法步骤

1、五花肉做红烧肉最合适了，切块凉水下锅焯水几分钟后清洗干净浮沫

2、准备香料和调料

3、锅热加少许底油加冰糖中火熬制焦糖色

4、加肉块香料调料后翻炒

5、加开水后小火慢熬50分钟

6、最后大火收汁

7、出锅撒葱花开吃啦，食欲有没有？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！